750 g de tomates de pera en rama maduros
1 diente de ajo
1/2 cebolla blanca
1/2 pimiento rojo
1/2 pepino de tamaño mediano
30 ml de vinagre de Jerez o de vino tinto
175 ml de aceite de oliva de calidad
1 barra de pan blanco (del día anterior, solo la miga, sin la corteza, aprox. 100 g)
Sal y pimienta al gusto
Paso 01 01
Paso 02 02
Paso 03 03
Paso 04 04
Paso 05 05
Paso 06 06
Paso 07 07
Paso 08 08
Paso 09 09
Paso 10 10
Paso 11 11
Paso 12 12
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