Tacos de langostinos

Langostinos picantes:

20 langostinos medianos, pelados y sin las venas

1 1/2 cucharada sopera y media de aceite de oliva

1 diente de ajo picado

1/2 cucharadita de comino molido

1/2 cucharadita de chile en polvo

1/4 cucharadita de cebolla en polvo (opcional)

1/4 cucharadita de sal

1 cucharada sopera de aceite de oliva

Zumo de lima (opcional)

Guacamole:

1 tomate, troceado y sin semillas

1 aguacate, pelado y troceado

1 jalapeño, troceado y sin semillas

1/2 cucharadita de sal

1/4 de cucharadita de pimienta negra

1 cucharada sopera de zumo de lima recién exprimido

85 g de hojas de cilantro picadas

6 tortillas de trigo pequeñas (también pueden ser de maíz)

30 g de crema agria

30 g de cilantro fresco, bien picado

1 cucharada sopera de zumo de lima recién exprimido