Składniki
400g cieciorki cynowej
1 ząbek czosnku
50 ml wody
30 g pasty tahini
7g mielonej kolendry
7 g zmielonego kminku
1/2 soku z cytryny
Sól i pieprz dla smaku
100 ml dobrej jakości oliwy z oliwek
Do dekoracji:
Papryka
Chlebki pita
Sposób przygotowania
Wejdź 01 01
Odcedź ciecierzycę.
Wejdź 02 02
Obieramy czosnek i grubo siekamy.
Wejdź 03 03
Dodaj ciecierzycę do pojemnika i lekko zblenduj.
Wejdź 04 04
Dodaj czosnek, wodę, pastę tahini, kolendrę, kminek, sok z cytryny i przyprawę. Blenduj do gładkiej konsystencji. Od czasu do czasu przestań blendować i wytrzyj mieszankę z boków pojemnika.
Wejdź 05 05
Dodaj oliwę z oliwek co jakiś czas i mieszaj pomiędzy kolejnymi dodawanymi ilościami.
Wypróbuj także……
Przepisy
Zobacz wszystkieAromatyczne Gazpacho
Ugotuj pełne aromatu Gazpacho, o intensywnym ale orzeźwiającym smaku
Zobacz Przepis Pobierz
Przepisy
Zobacz wszystkieBruschetta z mozarellą i pomidorami
Ciesz się pyszną i świeżą Bruschettą z mozarellą i pomidorami, udekorowaną bazylią. To idealna przekąska na lato
Zobacz Przepis Pobierz
Przepisy
Zobacz wszystkiePieczone szparagi zawijane w szynkę parmeńską
Doprawiony i dobrze wypieczony akcent, pasujący do każdej potrawy
Zobacz Przepis Pobierz
Przepisy
Zobacz wszystkiePesto z rukolą
Rozkoszuj się połączeniem aromatów i smaków pesto z rukolą
Zobacz Przepis PobierzKontaktujcie się przy pomocy social mediów
