Domácí humus

Domácí humus

Stáhnout

Ingredience

400 g sterilizované cizrny

1 stroužek česneku

50 ml vody

30 g sezamové pasty Tahini

7 g mletého koriandru

7 g mletého kmínu

Šťáva z 1/2 citrónu

Sůl a pepř na dochucení

100 ml kvalitního olivového oleje

Na ozdobení

Mletá červená paprika

Arabský pitta chléb

Počet porcí 6-8 osob

Příprava 5 minut

Postup

Krok 01 01

Nechte cizrnu odkapat.

Krok 02 02

Oloupejte česnek a nahrubo nakrájejte.

Krok 03 03

Vložte cizrnu do misky sekáčku a rozmixujte. Zbytky z okraje mísy setřete.

Krok 04 04

Přidejte česnek, vodu, pastu Tahini, koriandr, kmín, šťávu z citrónu a koření. Mixujte do hladka. Občas mixování přerušte a opatrně sundejte víčko a opět setřete zbytky směsi z okrajů mísy.

Krok 05 05

Přidávejte po malém množství olivový olej a vždy promíchejte.

Mohlo by se vám také líbit...…

Recepty

Zobrazit všechno

Bruschetta s Rajčaty a Mozzarellou

Lahodná bruschetta s čerstvým rajčetem a mozzarellou ozdobená bazalkou je ideální volbou pro letní období.

Zobrazit recept Stáhnout

Recepty

Zobrazit všechno

Gazpacho

Připravte během chvilky lahodnou, osvěžující polévku Gazpacho.

Zobrazit recept Stáhnout

Recepty

Zobrazit všechno

Rukolové Pesto

Zaexperimentujte a připravte si naše lahodné rukolové pesto plné vynikajících chutí.

Zobrazit recept Stáhnout

Recepty

Zobrazit všechno

Pečený chřest v parmské šunce

Tato zdravá pochoutka plná lahodné chuti obohatí každé posezení s přáteli či s rodinou.

Zobrazit recept Stáhnout

ZÍSKEJTE INSPIRACI NA NAŠICH SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH