Ingredientes
1 kg de ternera cortada a dados
3 cucharadas de aceite vegetal
2 zanahorias, cortadas en trocitos
2 cebollas, cortadas aproximadamente en trozos de 2 cm
1 ramita de romero
2 ramitas de tomillo
2 hojas de laurel
1 cucharadita de salsa de tomate
1 litro de caldo de ternera
1 cucharadita de harina de maíz