Batidora de mano Retro

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“Toad in the hole” en un chasquido

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Ingredientes

200 g de harina común

170ml de leche

2 huevos grandes de corral

10-12 salchichas

10-12 lonchas de bacon ahumado

Sal al gusto

Porciones 6-8

Tiempo de preparación 40- 50 minutos incluyendo el tiempo de reposo

Tiempo de elaboración 35-45 minutos

Elaboración

Paso 01 01

Precalentar el horno a 210 C.

Paso 02 02

Mezcla la leche, la cerveza y los huevos. Echa la harina y mézclalo hasta que no queden grumos. Déjalo reposar aparte en el vaso durante al menos 30 minutos.

Paso 03 03

Enrolla las salchichas en el bacon y ponlo en el horno en papel de aluminio bien repartido durante 10 o 15 minutos hasta que esté hecho.

Paso 04 04

Mientras la bandeja está caliente, pon la masa y cierra la puerta del horno, cocina durante 25 o 30 minutos hasta que esté crujiente y bien tostado. No abras la puerta durante la elaboración.

Playlist Friends, Family and Feasts

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