Karamelový dezert alebo Sticky Toffee PuddingPodeľte sa o tento sladký moment

Použitie

Retro ručný mixér

Pozrieť

Karamelový dezert alebo Sticky Toffee Pudding

Stiahnuť

Ingrediencie

450 g nasekané datle

180 ml plnotučného mlieka

¾ lyžičky jedlej sódy

270 g hladkej múky

8 g prášku do pečiva

¾ lyžičky soli

¾ lyžičky perníkového korenia

260 g trstinového cukru

180 g masla

3 veľké vajcia

Karamelová omáčka Butterscotch

175 g trstinového cukru

240 ml smotany na šľahanie 31 %

50 g masla

Počet porcií 8-10

Príprava 15 – 20 minút

Doba varenia 2 – 2,5 hodiny

Postup

Krok 01 01

Vložte datle a mlieko na panvicu a priveďte do varu. Potom odstavte z platne a vmiešajte jedlú sódu. Nechajte vychladnúť.

Krok 02 02

Vyšľahajte spolu cukor s maslom, kým nebude farba zmesi svetlejšia (asi 4 – 5 minút). Potom pridajte vajcia, ale pridávajte ich po jednom, aby ste sa uistili, že zmes bude riadne ušľahaná.

Krok 03 03

Vmiešajte datle do maslovej zmesi a potom pridajte zvyšné suché ingrediencie a opatrne premiešajte.

Krok 04 04

Odstrihnite si kus alobalu a vyložte ním dno pomalého hrnca. Trochu ho vymažte tukom. Vlejte pudingovú zmes do pomalého hrnca a varte na vysokej teplote 1,5 – 2 hodiny.

Krok 05 05

Na prípravu karamelovej omáčky vložte všetky ingrediencie do panvice a priveďte do varu, nechajte 2 – 3 minúty povariť a potom odstavte z platne.

Mohlo by vás tiež zaujať…

Recepty

Pozrieť všetko

Mäsové taštičky

Zbaľte si túto chutnú desiatu do boxu a vyrazte všetci spoločne na čerstvý vzduch!

Pozrieť recept Stiahnuť

Recepty

Pozrieť všetko

Chutné LIEVANCE

Môžete si ich poliať javorovým sirupom a/alebo lahodnou čokoládou. Stačí sa pustiť do prípravy!

Pozrieť recept Stiahnuť

Recepty

Pozrieť všetko

Dusené hovädzie

Porazte chladné zimné večery s jednou či dvoma naberačkami tohto lahodného a výživného pokrmu.

Pozrieť recept Stiahnuť

Recepty

Pozrieť všetko

Jablkový crumble s orieškami

Dezert, ktorý si budete chcieť nechať len pre seba. Ale predsa svojim blízkym nevezmete možnosť ochutnať niečo tak lahodné! Najlepšie servírovať s pudingom.

Pozrieť recept Stiahnuť

Víkendový playlist Makes and Bakes

Našľahajte vajcia v rytme našich piesní!

PREHRAŤ NA SPOTIFY

ZÍSKAJTE INŠPIRÁCIU NA NAŠICH SOCIÁLNYCH SIEŤACH