Ingredienti
170g di farina integrale
100g zucchero grezzo di canna
110g burro
6 mele Bramley medie, pelate e tagliate a tocchetti
2 cucchiai di zucchero
100g uvetta
150g frutta secca – arachidi, mandorle, noci, nocciole
Procedimento
Passo 01 01
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passo 02 02
In una padella scaldare le mele con lo zucchero e cuocere per 5-6 minuti mescolando a intervalli regolari. Aggiungere l'uvetta e mescolare. Versare le mele con un cucchiaio nel piatto del forno.
Passo 03 03
Aggiungere la farina e lo zucchero nel contenitore del robot da cucina, aggiungere il burro a tocchetti e frullare fino a formare delle briciole.
Passo 04 04
Cospargere le mele con l'impasto.
Passo 05 05
Frullare le noci in modo grossolano e versarle sul crumble.
Passo 06 06
Cuocere in forno per 30-40 minuti.
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