Spezzatino di ManzoIl Pasto Perfetto per Stare al Caldo

Spezzatino di Manzo

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Ingredienti

1 kg di manzo a tocchetti

3 cucchiai di olio vegetale

2 carote tagliate in tocchi di circa 2cm

2 cipolle, tagliate in tocchetti di circa 2cm

1 ramoscello di rosmarino

2 ramoscelli di timo

2 foglie di basilico

1 cucchiaio di passata di pomodoro

1L di brodo di manzo

1 cucchiaio di farina di mais

Dosi per 8-10

Preparazione 15-20 minuti

Cottura 4-8 ore

Procedimento

Passo 01 01

Scaldare l'olio nella pentola della slow cooker e rosolare la carne in più parti.

Passo 02 02

Cuocere lo spezzatino sulla temperatura bassa per 8 ore o su quella alta per 4-6 ore.

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